Английские сконы рецепт
Английские сконы: работа над ошибками и новые рецепты (Агата Кристи. «После похорон»)
Если вы попадете на классическое чаепитие в Великобритании, то с большой долей вероятности среди прочих закусок вам подадут сконы. Эти маленькие булочки — центральное блюдо традиционного «файф-о-клок». Обычно их разрезают пополам: одну половинку мажут сливочным маслом, а вторую — джемом или вареньем. Можно приготовить сладкие сконы, а можно — соленые. Золотистые, рассыпчатые и мягкие, они не похожи ни на один десерт из тех, что вы раньше пробовали! Выпечка по текстуре напоминает не то кекс, не то песочное печенье.
Английские сконы Scone родом из Шотландии, название «сконс» произошло от аббатства Scone Abbey, которое в XI веке было местом коронации шотландских королей. Сконы Scone англичане подают к afternoon tea. Это небольшие полубулочки, полукексы.
- Видео рецепта
- Любой праздник доставит вам настоящую радость, если отметить его в стиле традиционного английского Afternoon Tea. Анна, успевавшая ужасно проголодаться между ланчем и обедом, который подавали не раньше —9 часов вечера, как-то раз пожаловалась своим придворным на утомлённость и легкое чувство голода.
- Классические английские сконы с маслом или клубничным вареньем, сконы с голубикой и творожные сконы с зеленью — в этой статье рассказываем, как приготовить это простое и вкусное блюдо.
- Cконы — это английские булочки к чаю.
Эта выпечка английской и шотландской кухонь напоминает булочки и печенье. Свежие ягоды придают ей приятную кислинку. Добавьте холодное масло, нарезанное на кубики. Руками разотрите массу в крошку. Всыпьте ягоды и перемешайте.
Похожие статьи
- Сочинение про русские блюда на английском языке - Рассказ Рассказ о себе на английском на английском
- Вкусное печенье без сливочного масла - Прошедшее время глагола в русском и английском языках
- Прихожая для маленького коридора дизайн фото - Интерьер гостиной в английском стиле 12 фото
- Бесконтактное зажигание на иж планета своими руками - МАГАЗИН - Все о мото